SALE INTEGRALE
Indispensabile e ricco di oligoelementi benefici, stimola la digestione, in fondo la pizza è il “sale” della vita.
DAL GRANO LA MADRE PIZZA
POMODORO
San Marzano D.o.p., ingrediente base pieno di proprietà antiossidanti, vitamine e beta-carotene per dare colore al nostro gusto.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Prodotto tipico del territorio, dalle proprietà antinfiammatorie, ingrediente “dorato” della dieta mediterranea.
MOZZARELLA
Il latte delle mucche 100% italiano, a pochi chilometri, qualità eccezionale, un gusto sopraffino.
CORRETTA MATURAZIONE E LIEVITAZIONE IMPASTI
La qualità delle nostre pizze viene grazie alla lievitazione naturale a regola d’arte.
FARINE CERTIFICATE
Alta qualità alla base dei principi nutritivi, frutto di lavorazioni artigianali.
FARCITURE FRESCHE
Solo prodotti freschi e di stagione lavorati giornalmente per garantire il massimo della qualità.
PRODOTTI 100% ITALIANI
Il trionfo del Made in Italy, utilizzo esclusivamente di prodotti nazionali, freschi, di stagione, in una parola eccellenti.
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